Ca dei Frati
Ca dei Frati
Společnost Ca dei Frati je známá již od roku 1782 jako vinný sklep v Luganě. V roce 1939 sem přesídlil z Verony Felice Dal Ceroz a okamžitě vycítil velký vinařský potenciál této oblasti.
Společnost Ca dei Frati je známá již od roku 1782 jako vinný sklep v Luganě. V roce 1939 sem přesídlil z Verony Felice Dal Ceroz a okamžitě vycítil velký vinařský potenciál této oblasti. Po třiceti letech práce na vinařství, v roce 1969 se jeho syn Peter podílí na vzniku první láhve s označením na etikety klasifikací DOC, Denominazione de Origine Controllata Lugana Casa dei Frati. Dnes již toto rodinné a kulturní dědictví převedli na své děti Hyginuse, Gian Franca a Annu Marii. Vzájemný respekt, sjednocení rodiny, definované role s odkazem na své vlastní území na břehu jezera Lago di Garda, je skutečná síla rodiny Dal Cero. Mírné klima jezera Lago di Garda je jedním z hlavních faktorů, které přispívají k produkci vysoce kvalitních vín. Na jih od jezera vytvořily ustupující ledovce amfiteátr kopců morainic, kde je v nižších vrstvách půda kamenitá a bohatá na vápenec a minerální soli a ve vrchních vrstvách obsahuje křídu, vápenec a hlínu. Tato kombinace dává vínům intenzivní minerální charakter. Vína jsou elegantní s dlouhou životností.